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新作モデル 爆安 無補糖 無補酸 無濾過 無清澄天然酵母使用 柔らかい口当たりと爽やかな酸味が心地よいバランスの取れたシードルです レヴァンヴィヴァンシードル2021みずいろ data.startup-dating.com data.startup-dating.com

無補糖 無補酸 無濾過 無清澄天然酵母使用。柔らかい口当たりと爽やかな酸味が心地よいバランスの取れたシードルです。 レヴァンヴィヴァンシードル2021みずいろ

1847円

無補糖 無補酸 無濾過 無清澄天然酵母使用。柔らかい口当たりと爽やかな酸味が心地よいバランスの取れたシードルです。 レヴァンヴィヴァンシードル2021みずいろ











Information
品 名シードル
産 地

日本 長野県 東御市

リンゴ品種サンフジ、紅玉、シナノゴールド、
内容量750ml
アルコール
度数
8.0%
特徴JAから購入したリンゴを破砕して化織の袋に入れて空圧式のメンブレンプレス機で強い圧力で一気に搾汁しました。

品種構成はサンフジ(晩生種)46%と中生種が54%ずつ。開放型のステンレスタンクにて野生酵母で発酵が始まるのを待ち、亜流酸塩の添加は一切行わず、発行を促す加温も行わなずに仕上げました。瓶内発酵で辛口に仕上げています。

無濾過、無清澄。過去2年と比べてガス圧が弱く、口に含むとふわっとする程度の柔らかい口当たり。レモネードのようなすっきりとした爽やかな酸味とリンゴの甘味、旨味を充分に感じるバランスの取れたシードル。
備 考クール便にて配送させていただきます。

のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。ご了承ください。
りんごシードル 日本ワイン 長野ワイン 信州ワイン 天然酵母 ナチュラルワイン ヴァン・ナチュール シードル ふじ 無濾過 長野シードル YUNICOUCHIYAMA 内山ユニコ
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無補糖 無補酸 無濾過 無清澄天然酵母使用。柔らかい口当たりと爽やかな酸味が心地よいバランスの取れたシードルです。 レヴァンヴィヴァンシードル2021みずいろ

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