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ヤルデン シャルドネ 2020 ゴラン ハイツ ワイナリー Yarden Chardonnay Golan Heights Winery 白ワイン イスラエル

1909円

ヤルデン シャルドネ 2020 ゴラン ハイツ ワイナリー Yarden Chardonnay Golan Heights Winery 白ワイン イスラエル







【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】




産地イスラエル
生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー
品種シャルドネ 100%
英字Yarden Chardonnay Golan Heights Winery
土壌100万年以上前の火山噴火で形成された玄武岩大地。水はけの良い火山岩土壌
醸造40%の新樽と60%の2年目樽のフレンチオークで発酵、7カ月間シュールリー
おすすめ
料理
クリームやバターソースなどを使った魚のムニエル、鶏肉や豚肉
飲み頃温度10~12℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
内容量750ml
JANコード4543190501194
輸入元ミレジム

《生産者について》
1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400~1200mに広がります。冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。

《テイスティング》
パイナップルを思わせるトロピカルフルーツの香りに、バニラやココナッツのような新樽オーク熟成由来の甘く香ばしいアロマがしっかり溶け込んでいます。なめらかでコクのあるフルボディの味わいで、充実感のある余韻が長く続きます。

多くの方にとって「イスラエルのワイン」というのはなじみがないでしょう。「珍しい産地だけあって、クセのようなものがあるんじゃ・・・」と心配されるかもしれませんが、ヤルデンに関しては一切心配いりません。ちょっと失礼ながら「意外と普通においしい!」と感じてしまう、超正統派な樽シャルドネなのです。
ヴィンテージによる味わいの差も小さく、その安心感から非常にリピート購入が多い売れ筋ワインです。




分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口
丑1
酉13
誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み クリスマス お正月 おせち ブラックフライデー バレンタイン お鍋 ホワイトデー


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