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中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋 ミニ10(10cm×15cm)プロ愛用の卵焼き器 卵焼き用フライパン 卵がふんわり まろやかに 日本製

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全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。1~2個の卵で使用できるミニサイズ(10cm×15cm)です。
銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。鍋の厚さは約1.2mm。厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がります。
東京の下町足立区で親子4代に渡り銅鍋製作を行っている中村銅器製作所。ひとつひとつ職人が手作してます。使い込むほどに味わいが増す逸品。楽しい料理のお供に、末永くご愛用ください。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。

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