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  5. 打ち出される事によって熱の伝わりがよく、油のなじみがよくて焦げ付きにくい逸品です。 (ふじたクッキング 販売、オリジナル)中華鍋 山田 鉄 打出 片手中華鍋 丸底 39cm (1.2mm) 山田工業所/業務用/新品 鉄製 打出し 北京鍋 片手鍋 日本製 ( YAMADA ) 業務用 鉄製打ち出し 北京鍋 39cm (1.2mm) 山田工業所 画像のお玉、受け台は付属しません。
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6783円

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サイズ直径:39cm
板厚:1.2mm
深さ:12cm
重量1.43kg
材質本体:鉄
商品説明中華料理のプロもご用達の山田工業所の北京鍋です。炒めるのはもちろん、揚げる事や茹でる事も出来て万能な北京鍋です。
39cmは業務用向けのサイズとなります。
※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。
※五徳・お玉は別売りとなります。

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